Gisteravond vertrokken uit Costa Rica. Nu gaan we 2 volle dagen op zee. Goed om alles eens wat op te ruimen, al de fotos te selecteren en te ordenen. Want digitaal is goed en gemakkelijk, maar je trekt maar hé, en dan loopt het op, amaai. Enkele voorbeelden: Doorvaart Panamakanaal: 386 fotos en korte filmpjes, bezoek regenwoud en Tarcoles rivier: 237 fotos en filmpjes, in totaal heb ik al 1.134 fotos getrokken en daarvan zijn er 993 uitgesorteerd. En we zijn nog maar in de helft van de reis. Daarom ook dat ik absoluut een laptop mee nam, zo kan ik het in de stille momenten een beetje bijhouden. Anders moet ik dat doen op het werk ;-)).
Voor de rest vandaag niks bijzonders gedaan, vooral veel gerust, want de uitstap in Costa Rica was toch wel zwaar, vooral door de hitte en de vochtgheid. Veel tijd doorgebracht in de aquaspa, enkele uren rustig in een jacuzzi gelegen, een beetje gezwommen en wat apero's genomen. Meer moest dat niet zijn. 's Avonds zijn we naar de disco gegaan. Iedere avond is het een muziekperiode. Gisteren de jaren 60 en vanavond de jaren 70. Fijn om nog eens al die muziek terug te horen.
Zaterdag 24 april
Vandaag afspraak om 10h00. Een begeleid bezoek aan de keuken. Want je staat er niet bij stil, maar er wordt hier alle dagen voor ongeveer 2.800 man eten klaargemaakt. Alles, maar dan ook werkelijk alles wordt hier zelf (klaar)gemaakt. Van het kleinste broodje over alle sauzen tot de meest verschillende ijssmaken. Bij iedere aanleghaven, wordt er ingekocht en de chef zelf ziet toe op de kwaliteit ervan. Indien het niet naar zijn zin is, wordt het niet gekocht, desnoods wordt zelfs de menu aangepast. Er werken in totaal 120 personen in de keuken, verdeeld over 3 units, te weten de hoofdkeuken op de derde verdieping, de keuken voor het personeel op de eerste verdieping en de keuken op het 10e waar alles in buffetvorm wordt opgediend. Maar alles onder supervisie van de chef-kok. Martine gaat vandaag een dagje relaxen in de "persian garden". Ik begrijp dat niet, voor de rest moeten de bedden en de zetels goed zacht zijn en knus liggen of zitten, en nu gaat ze op stenen banken liggen, en ze moet er nog voor betalen ook....
Vandaag ook de tijd genomen om het schip vanuit alle hoeken te fotograferen, Martine wordt er zot van zegt ze, maar ze begrijpt me wel. Voor de rest heb ik me bezig gehouden met het proberen fotograferen van waterschildpadden in de nabijheid van de boot en dolfijnen die soms in de boeggolven van de boot spelen. Die eerste dat lukt, maar die dolfijnen niet echt. Vanavond rond zeven uur konden we eindelijk fotos nemen van een heldere zonsondergang. Het was de eerste avond dat de hemel niet bewolkt was. Het is wel mooi om te zien, Als je dit ziet, in combinatie met die eindeloze plas water, die zelfs dit schip laat rollen en bewegen, dan besef je maar eerst hoe pietluttig een mens op deze aarde is.
Frank
Geen opmerkingen:
Een reactie posten